美味しいハンドドリップをマスターしたい!!
こんちには!
今日はコーヒーが好きでスターバックスでアルバイトしている友人と
コーヒーについて語り合いました。
本当に美味しいコーヒーを入れるにはどうしたらいいのか?という話になりました
。まずはコーヒー抽出器具から揃えた方がいいということになり、
ハリオのV60を購入。
そして、ハンドドリツプの仕方を紹介しているブログを見つけて
いろいろと勉強しましたよ。
コーヒーの抽出温度、蒸ら仕方、お湯を注ぐ量など
いろいろと勉強になりました。
→お家でプロの味♪美味しいハンドドリップコーヒーの淹れ方 4ポイント
それにしても便利な時代ですよね。
家にいながらでもコーヒーの技術を身につけることができるなんて!
嬉しいですね。
京都でコーヒー屋さんめぐり
こんにちは!!
久しぶりのブログ投稿です。
何を書いていいのかわからなくて
更新ができなかったけど、これからドンドンブログを更新して行きたいと想います。
昨日京都から帰ってきました。
京都は昔からお茶屋さんが有名ですが
最近ではコーヒーを出すカフェもいっぱいできています。
神社やお寺をまわりながらコーヒー屋さんめぐりも楽しいかも。
お土産に買ってきた抹茶プリンと一緒にいただきます。